Πόσο διαρκούν τα φασόλια; Τα φασόλια πάνε άσχημα;

How Long Do Beans Last? Do Beans Go Bad?

Οι ξηροί καρποί γοητεύουν τους ανθρώπους εδώ και αιώνες με τη νόστιμη γεύση και τη θρεπτική τους αξία.

Είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, καθιστώντας τα μια εξαιρετική πηγή υγείας. Αυτές οι φυτικές πρωτεΐνες κατηγοριοποιούνται ως όσπρια, τα οποία έρχονται σε διαφορετικές εκδοχές και έχουν διαφορετική διάρκεια ζωής.

Τα φασόλια είναι ένα λαχανικό εξαιρετικής αξίας. και παρέχει λιγότερα λιπαρά και χοληστερόλη από άλλα τρόφιμα Είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε γεύμα και χαμηλή συντήρηση.

Ωστόσο, οι άνθρωποι είναι δύσπιστοι σχετικά με τη διάρκεια ζωής τους. Γιατί μπορούν να κρίνουν τη γεύση και τη γεύση των αγαπημένων τους ξηρών καρπών.

Πόσο διαρκούν τα φασόλια; Τα φασόλια είναι κακά; Ή γιατί να σε νοιάζουν τα σάπια φασόλια;

Εάν έχετε αυτές τις ερωτήσεις στο μυαλό σας Δείχνει ότι είστε στο σωστό δρόμο. Αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε τη διάρκεια ζωής των ξηρών καρπών και πώς να ελέγξετε αν έχουν χάσει τον χαρακτήρα τους.

Πόσο καιρό μπορείτε να τρώτε φασόλια; Μπορούν τα φασόλια να κάνουν κακό;

όπως αναφέραμε προηγουμένως Οι ξηροί καρποί έρχονται σε διάφορα στάδια, συμπεριλαμβανομένων των αποξηραμένων, κονσερβοποιημένων και φρέσκων.

Τα φρέσκα φασόλια διαρκούν περίπου μια εβδομάδα. Η διάρκεια ζωής των αποξηραμένων φασολιών είναι αόριστη. Και πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι αυτό το καρύδι είναι αθάνατο.

Οι ξηροί καρποί έχουν ημερομηνία πώλησης. όχι ημερομηνία λήξης Σε αντίθεση με άλλα προϊόντα διατροφής

Ορισμένοι κατασκευαστές μπορεί να περιλαμβάνουν ημερομηνία λήξης για τα φασόλια. Αλλά καλό είναι να καταναλώνετε ξηρούς καρπούς πριν από αυτές τις ημερομηνίες για καλύτερη ποιότητα.

Ωστόσο, οι ξηροί καρποί είναι απολύτως ασφαλείς ακόμα και μετά την ημερομηνία λήξης τους.

Ακόμα κι αν αποθηκεύετε ξερά φασόλια για χρόνια Αλλά μετά από λίγο, τα φασόλια χάνουν την υγρασία τους. Εάν έχετε αποθηκεύσει στο ντουλάπι σας ένα σακουλάκι με αποξηραμένα φασόλια που έχει παρέλθει η ημερομηνία λήξης τους Αυτά τα φασόλια θα χρειαστούν περισσότερο χρόνο για να μουλιάσουν και να μαγειρευτούν από μια φρέσκια σακούλα.

Ευτυχώς, οι φακές διατηρούν τη θρεπτική τους αξία ακόμα και μετά από χρόνια στην κουζίνα σας.

Σύμφωνα με το Huffpost.com, τα ξερά φασόλια είναι από εκείνα τα τρόφιμα που δεν έχουν ποτέ ημερομηνία λήξης.

Είναι παρόμοιο με το μέλι ή το ρύζι μπασμάτι και μπορεί να καταναλωθεί απεριόριστα. Βεβαιωθείτε ότι το συντηρείτε σωστά και χωρίς ελαττώματα.

Είναι όμως τα φασόλια κακά; Σε αντίθεση με τα ξερά φασόλια, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν μετά από αρκετά χρόνια αποθήκευσης. Ο φρέσκος αρακάς δεν έχει την ίδια μοίρα.

Τα φρέσκα φασόλια θα διαρκέσουν δύο μέρες στο ντουλάπι. και έως δέκα ημέρες αν φυλάσσεται στο ψυγείο. Αν λοιπόν έχετε φρέσκα φασόλια στην κουζίνα. Τώρα είναι η ώρα να το προσθέσετε στα αγαπημένα σας πιάτα.

Δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε; Ακολουθεί μια λίστα με 20 νέες συνταγές με ξηρούς καρπούς για την Ημέρα της Γυναίκας.

Πώς μπορείτε να καταλάβετε εάν τα φασόλια είναι κακά;

Οι ξηροί καρποί μπορούν να παραμείνουν φρέσκοι περισσότερο εάν φυλάσσονται σε σκοτεινό, δροσερό μέρος ή στο ψυγείο.

Η καλύτερη θερμοκρασία για να αποθηκεύσετε φρέσκα φασόλια είναι 32 βαθμοί Φαρενάιτ. ενώ θερμοκρασίες ίσες ή κάτω από 75 βαθμούς Φαρενάιτ επαρκούν για τα κονσερβοποιημένα φασόλια και τους αποξηραμένους σπόρους.

Μπορείτε επίσης να διατηρήσετε τις γεύσεις χρησιμοποιώντας δοχεία κατάψυξης.

Ωστόσο, οι ξηροί καρποί μπορεί να χαλάσουν αν δεν τους αποθηκεύσετε σωστά. Και ο ευκολότερος τρόπος να κρίνεις είναι με την όραση και την όσφρηση.

Λάβετε υπόψη ότι τα έντομα μπορούν να χαλάσουν τους ξηρούς καρπούς σας και να σηματοδοτήσουν ότι είναι ώρα να τα πετάξετε.

Για να καταλάβουμε τι εννοούμε Ακολουθούν μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να προσδιορίσετε εάν τα φασόλια σας έχουν χαλάσει:

  • ξινή μυρωδιά – Αν τα φασόλια σας μυρίζουν ξινό Ήρθε η ώρα να το ξεφορτωθείτε. Μια ταγγισμένη μυρωδιά μπορεί να υποδηλώνει ζύμωση και σχηματισμό. Σίγουρα δεν είναι η μυρωδιά που θέλετε από το αγαπημένο σας φαγητό.
  • ανάπτυξη μυκήτων – Αν δείτε μαύρα στίγματα ή μελάγχρωση στα φασόλια Είναι καλύτερο να το πετάξετε από την κουζίνα. Η μούχλα μπορεί να υποδεικνύει βακτηριακή λοίμωξη ή ανάπτυξη μυκήτων. Μοιάζει με λευκό υγρό και είναι αποτέλεσμα υψηλής υγρασίας.
  • προσβολή από παράσιτα καθώς και άλλα τρόφιμα Τα έντομα στους ξηρούς καρπούς τα κάνουν διαφορετικά. Εάν οι σκώροι ζουν στο δοχείο σας Μπορείτε να πείτε «σαγιονάρα» στα φασόλια σας.

συμπέρασμα

Οι ξηροί καρποί είναι θρεπτικοί και η προσθήκη τους στη διατροφή σας θα προσφέρει μια σειρά από οφέλη για την υγεία μαζί με λαχταριστές γεύσεις.

Αυτά τα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες είναι σχετικά φθηνά. Και το γεγονός ότι διαρκούν για χρόνια τα κάνει μια εξαιρετική προσθήκη στην κουζίνα σας.

Ωστόσο, όπως είπαμε ο αρακάς θέλει φροντίδα Και αν ακολουθείτε όλους τους κανόνες, όπως το να κρατάτε μακριά από την υγρασία και τον αέρα. Τα φασόλια σας θα παραμείνουν ίδια.

Τα σφραγισμένα δοχεία και σακούλες είναι ο καλύτερος τρόπος για να τα αποθηκεύσετε. και μπορεί να αλλάξει χρώμα με την πάροδο του χρόνου. Αυτή είναι μια φυσική διαδικασία και όχι σημάδι λήξης.

ώρα προετοιμασίας 15 λεπτά

χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά

συνολικός χρόνος 30 λεπτά

τι χρειάζεται

  • φασόλι
  • Αεροστεγές δοχείο ή τσάντα με φερμουάρ
  • Ετικέτες και σήματα

συμβουλή

  1. Διαβάστε τον πλήρη οδηγό για να δείτε πόσο θα διαρκέσει.
  2. Επισημάνετε τα δοχεία σας με περιεχόμενο και ημερομηνίες και παρακολουθήστε την ποσότητα που χρησιμοποιείτε!
  3. Φροντίστε να φυλάσσεται σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. (ψυγείο ή ντουλάπι)

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *