Τα 3 καλύτερα υποκατάστατα για την πάστα φασολιών βανίλιας

วานิลลาบีนเพสต์คืออะไร?

Σας αρέσει η γεύση της βανίλιας; Θα θέλατε ποτέ να ήταν λίγο περισσότερο;

σοβαρός? Εάν ναι, μπορεί να σας ενδιαφέρει η πάστα φασολιών βανίλιας.

Φτιαγμένο από αληθινούς κόκκους βανίλιας Αυτό το τολμηρό και σκούρο χρώμα δίνει μια ισχυρή γροθιά.

πάνω από όλα Εύκολο στη χρήση σε όλους τους τύπους συνταγών. από κέικ και μπισκότα σε σάλτσες και παγωτό

Αν λοιπόν ψάχνετε έναν τρόπο να προσθέσετε γεύση βανίλιας στα αγαπημένα σας πιάτα. Διαβάστε παρακάτω για όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την πάστα από φασόλια βανίλιας και τρεις υπέροχες εναλλακτικές λύσεις.

Τι είναι η πάστα φασολιών βανίλιας;

Η πάστα φασολιών βανίλιας είναι μια παχιά, σκούρα καφέ πάστα που παρασκευάζεται από κόκκους βανίλιας και ζάχαρη.

Τα φασόλια πρώτα βράζονται σε νερό για να αναδειχθούν οι γεύσεις, στη συνέχεια το μείγμα φιλτράρεται και πήζει με ζάχαρη ή σιρόπι καλαμποκιού.

Το αποτέλεσμα είναι μια ζύμη με πλούσια γεύση που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα επιδόρπια.

Η πάστα από φασόλια βανίλιας έχει έντονη γλυκιά γεύση παρόμοια με το εκχύλισμα βανίλιας.

Ωστόσο, η πάστα έχει και μια γήινη γεύση που προέρχεται από το φασόλι βανίλιας.

Αυτό το καθιστά εξαιρετική επιλογή για ψήσιμο και μαγείρεμα, καθώς ενισχύει τη γεύση τόσο των αλμυρών όσο και των γλυκών πιάτων.

Μπορεί να τοποθετηθεί και ως διακοσμητικό για κέικ και άλλα επιδόρπια.

Μπορεί να προστεθεί σε καφέ ή τσάι για νόστιμη και μοναδική γεύση.

3 υπέροχες εναλλακτικές στην πάστα φασολιών βανίλιας

Αν ψήνετε χωρίς πάστα από φασόλια βανίλιας Ίσως αναρωτιέστε ποιο είναι το καλύτερο υποκατάστατο.

Εδώ είναι 3 υπέροχα υποκατάστατα της πάστας από φασόλια βανίλιας που μπορούν να λειτουργήσουν σε οποιαδήποτε συνταγή.

1 – βανίλια

φασόλια βανίλιας

Το φασόλι βανίλιας είναι ο καρπός μιας τροπικής ορχιδέας που ονομάζεται vanilla planifolia.

Η γεύση της βανίλιας περιγράφεται συχνά ως γλυκιά, έντονη και αρωματική.

Οι ξηροί καρποί είναι σκούρο καφέ και ζαρωμένοι.

όταν χρησιμοποιείται στο ψήσιμο Οι ξηροί καρποί τρίβονται και προστίθενται στη συνταγή.

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ολόκληροι ξηροί καρποί. Μουλιάζετε σε γάλα ή κρέμα για να προσθέσετε γεύση.

Η βανίλια είναι μια δημοφιλής γεύση για παγωτό, κρέμα και άλλα επιδόρπια.

Χρησιμοποιείται επίσης για να ενισχύσει τη γεύση της σοκολάτας, του καφέ και άλλων τροφίμων.

Κατά την αντικατάσταση των κόκκων βανίλιας με κόκκους βανίλιας Χρησιμοποιήστε έναν κόκκο βανίλιας για κάθε κουταλάκι του γλυκού πάστα.

Εάν χρησιμοποιείτε ολόκληρα φασόλια Κόψτε κατά μήκος και ξύστε τους σπόρους πριν τους προσθέσετε στη συνταγή σας.

2 – Εκχύλισμα βανίλιας

εκχύλισμα βανίλιας

Το εκχύλισμα βανίλιας είναι βασικό συστατικό σε πολλά επιδόρπια. Δίνει πλούσια και μοναδική γεύση.

Τι είναι όμως το εκχύλισμα βανίλιας και πώς λειτουργεί;

Το εκχύλισμα βανίλιας παρασκευάζεται με εμβάπτιση σπόρων βανίλιας σε κρασί.

Αυτή η διαδικασία εκχύλισης αναδεικνύει τη βανιλίνη που καθορίζει τη γεύση της βανίλιας.

Στη συνέχεια, η βανιλίνη συμπυκνώνεται και εμφιαλώνεται.

με το όνομά του Το εκχύλισμα βανίλιας έχει μια πλούσια, έντονη γεύση που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αρωματίσετε τόσο αλμυρά όσο και γλυκά πιάτα.

Είναι ένας από τους πιο ευέλικτους χυμούς και ταιριάζει πολύ με άλλες γεύσεις όπως σοκολάτα, καφέ και φρούτα.

όταν χρησιμοποιείτε εκχύλισμα βανίλιας αντί για πάστα Χρησιμοποιήστε μια κουταλιά της σούπας εκχύλισμα για κάθε κουταλιά της σούπας πάστας.

3 – Βανίλια σε σκόνη

βανίλια σε σκόνη

Η σκόνη βανίλιας είναι ένα ευέλικτο συστατικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να προσθέσει γεύση σε αλμυρά και γλυκά πιάτα.

Αυτή η σκόνη είναι φτιαγμένη από κόκκους βανίλιας και γλυκαίνεται με λουλουδένιες και ξυλώδεις νότες.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο εκχυλίσματος βανίλιας ή πάστας φασολιών βανίλιας σε συνταγές. Ή πασπαλίστε με αρτοσκευάσματα και επιδόρπια για επιπλέον γεύση.

Η σκόνη βανίλιας μπορεί να προστεθεί σε γάλα ή κρέμα. Ή προσθέστε τον στον καφέ ή το τσάι για νόστιμη και αρωματική γεύση.

είτε το χρησιμοποιείτε για ψήσιμο είτε για μαγείρεμα Η σκόνη βανίλιας θα προσθέσει μια πινελιά πολυτέλειας σε κάθε πιάτο.

συμπέρασμα

Συμπερασματικά, η πάστα από κόκκους βανίλιας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε γεύση και βάθος στο ψήσιμο σας.

Ωστόσο, εάν δεν έχετε ένα ή ψάχνετε για μια φθηνότερη εναλλακτική. πολλά υποκατάστατα Είναι εντάξει.

Αυτά περιλαμβάνουν εκχύλισμα βανίλιας, σπόρους βανίλιας και σκόνη βανίλιας.

Όλες αυτές οι επιλογές θα προσθέσουν γεύση στις συνταγές σας. Επιλέξτε λοιπόν την επιλογή που ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες σας.

ώρα προετοιμασίας
5 λεπτά

χρόνος μαγειρέματος
15 λεπτά

συνολικός χρόνος
20 λεπτά

τι χρειάζεται

  • φασόλια βανίλιας

  • εκχύλισμα βανίλιας

  • βανίλια σε σκόνη

συμβουλή

  1. Επιλέξτε την εναλλακτική που θέλετε από τη λίστα επιλογών.
  2. Οργανώστε όλες τις λίστες σας.
  3. Παρακολουθήστε τα ποσοστά μετατροπής για να προσδιορίσετε το ποσό που χρειάζεστε στη συνταγή σας.

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *