Τα 5 καλύτερα υποκατάστατα για αλουμινόχαρτο

อลูมิเนียมฟอยล์คืออะไร?

Αν ψάχνετε έναν τρόπο να σφραγίσετε το φαγητό από τον αέρα ενώ μαγειρεύεται. Συχνά θα βρεθείτε να καταφεύγετε σε αλουμινόχαρτο.

Το αλουμινόχαρτο σφραγίζει σφιχτά και αποτρέπει τη διαρροή γεύσης και χυμού.

Μπορείτε να τηγανίσετε ή να τυλίξετε το κρέας και το ψάρι πριν τα ψήσετε στο φούρνο.

Ωστόσο, το αλουμινόχαρτο δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για το τύλιγμα όξινων τροφίμων. γιατί θα προκαλέσει διάβρωση του αλουμινίου στο φαγητό

όταν μαγειρεύετε με αλουμινόχαρτο Χρησιμοποιείτε πάντα τη γυαλιστερή πλευρά του φύλλου. Γιατί αυτό θα είναι το σημείο που θα συμβεί η σφράγιση.

Επιπλέον, είναι σημαντικό να μην επαναχρησιμοποιείτε ή ανακυκλώνετε αλουμινόχαρτο. καθώς μπορούν να μολυνθούν με επιβλαβή βακτήρια καθώς και άλλα μέταλλα

Αν θέλετε να εξοικονομήσετε χρήματα Υπάρχουν πολλές εναλλακτικές λύσεις αντί του αλουμινόχαρτου που λειτουργούν εξίσου καλά ή καλύτερα από το πρωτότυπο.

Σε αυτό το άρθρο, θα δούμε μερικές από τις καλύτερες εναλλακτικές λύσεις φύλλου αλουμινίου.

Τι είναι το φύλλο αλουμινίου;

Το φύλλο αλουμινίου είναι ένα λεπτό φύλλο αλουμινίου επικαλυμμένο με πλαστικό.

Αυτό το προϊόν είναι κατασκευασμένο από 98% αλουμίνιο, εξ ου και η ονομασία “φύλλο”.

Το αλουμινόχαρτο έχει πολλές χρήσεις – για να αποτρέψει το φαγητό να κολλήσει στο πιάτο κατά το μαγείρεμα ή το ψήσιμο. Χρησιμοποιήστε το για να τυλίγετε τα τρόφιμα όταν αποθηκεύονται στο φούρνο. και βάλτε σε μπισκότο

Η λεπτή φύση του φύλλου αλουμινίου το καθιστά ιδανικό για καθημερινή χρήση. Γιατί μπορεί να τοποθετηθεί εύκολα σε πορτοφόλια, τσάντες και τσάντες.

Ως εκ τούτου, το αλουμινόχαρτο χρησιμοποιείται για την αποθήκευση τροφίμων στο ψυγείο.

Ακόμα και το αλουμινόχαρτο είναι μιας χρήσης. Αυτό καθιστά εύκολο τον καθαρισμό μετά τη χρήση αυτού του προϊόντος.

Το αλουμινόχαρτο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να στρώσετε ένα ταψί ή ένα ταψί στο φούρνο. Βοηθά στην αποφυγή του κολλήματος των τροφών και στο να φτύσουν τα τελικά προϊόντα.

Επιπλέον, αν είστε μάγειρας που πρέπει να ετοιμάζει περισσότερα από ένα πιάτα τη φορά. Είναι σοφό να αγοράσετε ένα ρολό αλουμινόχαρτου που θα αποδεικνύει την αξία του για τα επόμενα χρόνια.

Ωστόσο, το καλύτερο πράγμα για το αλουμινόχαρτο είναι ότι τα υπολείμματα φαγητού μπορούν να τυλιχτούν και να φυλαχθούν στο ψυγείο για μελλοντική χρήση.

Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διατηρήσετε τα τρόφιμα φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

5 καλύτερες εναλλακτικές λύσεις για αλουμινόχαρτο

Μερικές φορές πρέπει να αγοράσετε αλουμινόχαρτο. Αλλά δεν έχεις χρόνο να τρέξεις στο μπακάλικο. ειδικά αργά το βράδυ

Εδώ μπαίνει η αντικατάσταση. Παρέχουν παρόμοια οφέλη με το φύλλο αλουμινίου. Κατασκευασμένο όμως από διαφορετικά υλικά.

1 – χαρτί κεριού

χαρτί στένσιλ

Εάν θέλετε μια εύκολη στον καθαρισμό εναλλακτική λύση από το αλουμινόχαρτο Το χαρτί κεριού είναι ο δρόμος προς τα εμπρός.

Το χαρτί κεριού είναι ένα λεπτό φύλλο με μια στρώση κεριού που εφαρμόζεται με ζεστό σίδερο.

Το χαρτί κεριού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αντικατάσταση του αλουμινόχαρτου στη μαγειρική και στο ψήσιμο.

Το αντικολλητικό τηγάνι σημαίνει ότι δεν υπάρχει κίνδυνος να κολλήσουν τα τρόφιμα.

Το χαρτί κεριού βρίσκεται συνήθως σε κουζίνες σε όλο τον κόσμο, επειδή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορους σκοπούς.

Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους αρτοποιούς, επειδή είναι πιο εύκολο να απελευθερώσετε το τελικό προϊόν από το κουτί παρά με σπάγκο ή αλουμινόχαρτο.

2 – Κερί μελισσών περιτυλίγματος τροφίμων

περιτύλιγμα φαγητού με κερί μέλισσας

Μια από τις καλύτερες εναλλακτικές λύσεις για το αλουμινόχαρτο που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είναι το περιτύλιγμα τροφίμων με κερί μέλισσας.

Το χαρτί περιτυλίγματος τροφίμων είναι κατασκευασμένο από 100% φυσικά υλικά, καθιστώντας το βιώσιμο. φιλικό προς το περιβάλλον και πλήρως βιοδιασπώμενο

Εκτός από φιλικό προς το περιβάλλον Το τύλιγμα των τροφίμων έχει επίσης πολλά οφέλη για την υγεία.

Βοηθήστε στην απορρόφηση θρεπτικών συστατικών από τα λαχανικά και διατηρήστε τα τρόφιμα φρέσκα για περισσότερο.

Μπορείτε να αγοράσετε ηλεκτρονικά κιτ γευμάτων με κερί μέλισσας σε συσκευασίες διαφόρων μεγεθών.

Το ποσό που χρειάζεστε θα εξαρτηθεί από το πώς θέλετε να το χρησιμοποιήσετε.

Κατάλληλο για τυριά, λαχανικά και φρούτα.

3 – χαρτί περγαμηνής

λαδόκολλα

Το χαρτί περγαμηνής είναι μια καλή εναλλακτική για το φύλλο αλουμινίου. γιατί μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο

Χαρτί ψησίματος από φυσικά υλικά Βιώσιμο και βιοδιασπώμενο

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λαδόκολλα για να καλύψετε το ταψί αντί για αλουμινόχαρτο.

Είναι εγκεκριμένο από τον FDA, ώστε να γνωρίζετε ότι το προϊόν έχει υποβληθεί σε αυστηρούς ελέγχους ασφαλείας.

Ωστόσο, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λαδόκολλα για να αποθηκεύσετε τα τρόφιμα στο ψυγείο όπως το αλουμινόχαρτο.

Δεν είναι τόσο σταθερό όσο μερικές από τις άλλες επιλογές σε αυτήν τη λίστα.

Όταν το χαρτί περγαμηνής θερμαίνεται πάνω από 420F, εκπέμπει τοξικούς ατμούς. Επομένως, δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για μαγείρεμα.

4 – Ταψιά ψησίματος ή φύλλα ψησίματος σιλικόνης

Ταψί ή πατάκι σιλικόνης

Αυτά είναι μια καλή εναλλακτική για το αλουμινόχαρτο καθώς μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο φούρνο.

Τα πατάκια ψησίματος σιλικόνης είναι ελαφριά. Εγκεκριμένο από τον FDA και 100% μη τοξικό.

μπορεί να χρησιμοποιηθεί επανειλημμένα Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε πολλές φορές χωρίς να ανησυχείτε για τις επιβλαβείς επιπτώσεις του.

Κατάλληλο για μαγείρεμα ψαριών, λαχανικών ή κολλωδών φαγητών όπως καραμέλα ή καραμέλα.

Είναι επίσης αρκετά λεπτό ώστε να αφήνει τη θερμότητα να περάσει. Σημαίνει ότι το φαγητό σας θα είναι τέλεια μαγειρεμένο.

Το ότι είναι μη λιπαρό σημαίνει ότι δεν απαιτείται λάδι ή βούτυρο για το μαγείρεμα.

Στρώνουμε την ψάθα και τη βάζουμε στο φούρνο.Έγινε.

Δεν χρειάζεται να πλυθείτε μετά.

5 – Κέδρος Καβούρι

καβούρι κέδρου

Αν ψάχνετε για μια καλύτερη εναλλακτική λύση από το κομποστοποιήσιμο φύλλο αλουμινίου. Οι τοίχοι από κέδρο είναι επίσης κατάλληλοι.

Οι καπλαμάδες κέδρου είναι κατασκευασμένοι από 100% φυσικά υλικά, βιώσιμης συγκομιδής.

Είναι επαναχρησιμοποιήσιμο, πράγμα που σημαίνει ότι είναι πολύ φιλικό προς το περιβάλλον.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεμβράνη κέδρου για να αποθηκεύσετε το φαγητό σας στο ψυγείο. Είναι επίσης κατάλληλο για ζύμωση τροφίμων.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μαγειρέψετε ψάρια στο μπάρμπεκιου και να διατηρήσετε φρέσκα τα ψημένα σας προϊόντα.

Αν και το κάλυμμα κέδρου είναι ανθεκτικό, Αλλά πρέπει να το πλύνετε μετά τη χρήση. Διαφορετικά θα αρχίσει να μυρίζει.

Θα πρέπει να αποφύγετε να το βάλετε στο φούρνο μικροκυμάτων γιατί μπορεί να πάρει φωτιά.

Τα περιτυλίγματα κέδρου είναι λιγότερο ευέλικτα από ορισμένες από τις άλλες επιλογές σε αυτήν τη λίστα, αλλά είναι ιδανικά για το τύλιγμα φρέσκων τροφίμων όπως το τυρί ή τα λαχανικά.

συμπέρασμα

Το αλουμινόχαρτο έχει πολλές χρήσεις στην κουζίνα. Αλλά δεν είναι πάντα η καλύτερη επιλογή.

Εάν θέλετε να αποφύγετε τη χρήση αλουμινόχαρτου αλλά δεν θέλετε να κάνετε πολλές αλλαγές στον τρόπο ζωής σας. Δοκιμάστε αυτές τις εναλλακτικές λύσεις.

Κάθε εναλλακτική έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Αλλά είναι καλύτερο για το περιβάλλον από το φύλλο αλουμινίου.

Εξαρτάται από το τι ψάχνεις. Αυτές οι εναλλακτικές μπορεί να είναι η καλύτερη επιλογή για τις ανάγκες σας.

Ωστόσο, αν ψάχνετε για μια επιλογή που ταιριάζει σε όλους, Τα φύλλα ψησίματος σιλικόνης είναι η τέλεια επιλογή.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο και συμβάλλει στη μείωση των απορριμμάτων από την επαναχρησιμοποίηση.

ώρα προετοιμασίας
10 λεπτά

χρόνος μαγειρέματος
10 λεπτά

συνολικός χρόνος
20 λεπτά

τι χρειάζεται

  • χαρτί στένσιλ

  • περιτύλιγμα φαγητού με κερί μέλισσας

  • λαδόκολλα

  • Ταψί ή πατάκι σιλικόνης

  • καβούρι κέδρου

συμβουλή

  1. Επιλέξτε την εναλλακτική που θέλετε από τη λίστα επιλογών.
  2. Οργανώστε όλες τις λίστες σας.
  3. Παρακολουθήστε τα ποσοστά μετατροπών για να προσδιορίσετε πόσα θέλετε στον τύπο σας.

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *