Τα 5 καλύτερα υποκατάστατα για το τυρί Burrata

The 5 Best Substitutes for Burrata Cheese

Υπάρχουν πολλά είδη τυριών στον κόσμο.

Η Burrata, γνωστή και ως ιταλικό τυρί κρέμα, είναι μια ποικιλία που γίνεται όλο και πιο δημοφιλής καθημερινά.

Αυτό το τυρί θεωρείται το πιο «φρέσκο» είδος τυριού καθώς παρασκευάζεται από φρέσκο ​​αγελαδινό γάλα.

Το εσωτερικό του τυριού burrata είναι κρεμώδες. Το εξωτερικό είναι σαν ένα κανονικό τυρί μοτσαρέλα.

Η υφή του τυριού burrata έχει περιγραφεί ως cheesecake λόγω της κρεμώδους και σβολιασμένης υφής του.

Το τυρί Burrata είναι ένα από τα πιο ακριβά τυριά στην αγορά.

Όταν ζεσταθεί, το τυρί burrata είναι πολύ απαλό και κρεμώδες.

Χρησιμοποιείται συχνά σε σαλάτες καθώς απορροφά τη γεύση του ντρέσινγκ και το κάνει πιο νόστιμο.

Το τυρί Burrata κερδίζει δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο, ειδικά στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Αυτό το τυρί έχει γίνει βασικό σε πολλά νοικοκυριά.Ωστόσο, το burrata έχει τα μειονεκτήματά του.

Για παράδειγμα, η αγορά μπορεί να είναι πολύ ακριβή. Και κάποιοι λένε ότι πρέπει να τρώτε φρέσκο ​​τυρί. Γιατί αν το αφήσεις πολύ Το τυρί θα αρχίσει να χάνει τη γεύση του.

για αυτούς τους δύο λόγους Οι άνθρωποι αναζητούν εναλλακτικές λύσεις για το τυρί burrata.

Αυτή η λίστα περιέχει τα πέντε κορυφαία τυριά burrata και ελπίζω να τα δοκιμάσετε.

Τι είναι το τυρί Burrata;

Το «σύγχρονο» τυρί burrata της Απουλίας δημιουργήθηκε το 1900.

Το Burrata είναι ένα τυρί από αγελαδινό γάλα που παρασκευάζεται με τυρόπηγμα μοτσαρέλα και φρέσκια κρέμα. συγκρίσιμο με τη μοτσαρέλα

Η κρεμώδης υφή και η γλυκιά γεύση του τυριού το κάνουν να ξεχωρίζει από άλλα τυριά.

Το τυρόπηγμα χωρίζεται με το χέρι και τυλίγεται γύρω από το κέντρο της μοτσαρέλας, όπου προστίθεται γλυκιά κρέμα.

Το γεμιστό τυρί δένεται με σπάγκο για να διασφαλιστεί ότι διατηρεί το σχήμα του κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης.

Η κρεμώδης γέμιση δίνει στο τυρί burrata τη μοναδική του γεύση.

Επιπλέον, αυτό το τυρί έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά από άλλα τυριά.

Το τυρί Burrata σερβίρεται συνήθως με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, μαύρο πιπέρι και άλλα βότανα.

Αυτό το τυρί χρησιμοποιείται επίσης ευρέως σε σαλάτες.

5 μεγάλες εναλλακτικές λύσεις για το τυρί Burrata

Επειδή η burrata είναι ένας νέος πελάτης στη βιομηχανία τυριού. Επομένως, είναι δύσκολο να σκεφτούμε άλλες άμεσα διαθέσιμες επιλογές.

Ευτυχώς, αν θέλετε να μην χάσετε, άλλα τυριά είναι αρκετά παρόμοια για να σας δώσουν αυτό που χρειάζεστε.

Εδώ είναι τα πέντε κορυφαία υποκατάστατα του τυριού burrata.

1 – φρέσκο ​​τυρί

φρέσκο ​​τυρί

Το Queso Fresco Cheese είναι ένα παλαιωμένο τυρί από αγελαδινό γάλα.

Είναι ένα λευκό τυρί με ήπια γεύση και ζωηρή υφή.

Ως αποτέλεσμα, μπορεί να διαλυθεί ομοιόμορφα στο φαγητό που πρέπει να μαγειρευτεί.

Το καλύτερο μέρος για αυτό το είδος τυριού queso fresco; Διαλύεται καλά χωρίς να σβολιάσει.

Επιπλέον, ορισμένες συνταγές απαιτούν το queso fresco να πασπαλίζεται στο πιάτο μετά το μαγείρεμα.

Μερικά τυριά queso fresco παλαιώνουν έως και 6 μήνες, δίνοντάς τους μια πιο πλούσια γεύση.

Επομένως, θα πρέπει να αγοράζετε ήπιο ή παλαιωμένο τυρί κεσοφρέσκο ​​ανάλογα με τη συνταγή σας.

2 – Μοτσαρέλα

Τυρί μοτσαρέλα

Όπως το τυρί Burrata, η μοτσαρέλα φτιάχνεται από αγελαδινό γάλα.

Είναι ένα παραδοσιακό ιταλικό τυρί που αναπτύχθηκε τη δεκαετία του 1900.

Είναι το δεύτερο πιο δημοφιλές τυρί στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Αυτό το είδος τυριού μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα πιάτα. ή μπορεί να καταναλωθεί μόνο του

όταν αγοράζετε μοτσαρέλα Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η μοτσαρέλα είναι φρέσκια, με χαμηλή υγρασία και παραγγελθεί σε μερίδες.

Είναι πολύ σημαντικό να αγοράσετε μοτσαρέλα φτιαγμένη με πλήρες γάλα ή χαμηλή περιεκτικότητα σε υγρασία.

Μερικά πιάτα που χρησιμοποιούν αυτό το τυρί περιλαμβάνουν λαζάνια, σαλάτα caprese, κατσαρόλες και πολλά άλλα.

Η μοτσαρέλα μπορεί να προσθέσει γεύση τυριού και κρεμώδη υφή. ανάλογα με τη συνταγή

3 – Τυρί Ricotta

Τυρί ρικότα

Φτιαγμένο με ορό γάλακτος, το τυρί ricotta είναι ένα ιταλικό τυρί που παρασκευάζεται με θέρμανση του υγρού που περισσεύει από άλλα τυριά.

Το καλύτερο μέρος για αυτό το τυρί; Εξαιρετικά υψηλή σε πρωτεΐνη

Ορισμένες εταιρείες προσθέτουν λίγο γάλα για να δώσουν στο τυρί μια κρεμώδη υφή.

ως προς τη γεύση Το τυρί Ricotta έχει πολύ ήπια γεύση.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε παραδοσιακά πιάτα όπως λαζάνια και ραβιόλια.

Βρίσκεται επίσης συνήθως σε επιδόρπια όπως cheesecake ή κανόλι.

Ακόμα μπερδεμένος? Μου θυμίζει την ιταλική εκδοχή του τυριού.

4 – Τυρί φέτα

ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ

Η φέτα παράγεται παραδοσιακά στην Ελλάδα και συνήθως παρασκευάζεται από κατσικίσιο γάλα.

Αυτό το τυρί είναι σφιχτό και ελαφρώς εύθρυπτο.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως crumble topping ή να πασπαλιστεί σε σαλάτες.

Όταν ψωνίζετε για αυτό το είδος τυριού, είναι σημαντικό να αγοράζετε ένα που δεν είναι πολύ στεγνό.

Δυστυχώς, ορισμένες εταιρείες πωλούν ψεύτικη φέτα αναμεμειγμένη με διαφορετικά είδη τυριών.

Αν είναι δυνατόν, αγοράστε φέτα από τοπική ελληνική αγορά. φτιαγμένο από κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα

ως προς τη γεύση Η φέτα είναι πικάντικη και αλμυρή με μια νότα λεμονιού.

Συνήθως καρυκεύεται με πιπέρι και ρίγανη.

Αυτό το τυρί αποτελεί εξαιρετική επικάλυψη για σαλάτες, σάντουιτς και ζυμαρικά.

5 – Τυρί κρέμα

τυρί κρέμα

Το τυρί κρέμα βρίσκεται συνήθως σε καταστήματα με κουλούρια στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Παρασκευάζεται από αγελαδινό γάλα και έχει απαλή υφή και πλούσια γεύση.

Έχει περισσότερα λιπαρά από άλλα μαλακά τυριά λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε λιπαρά.

ως προς τη γεύση Το τυρί κρέμα είναι πιο ήπιο από τα περισσότερα τυριά.

Έχει πλούσια κρεμώδη υφή που ταιριάζει πολύ με επάλειψη φρούτων.

Το τυρί κρέμα χρησιμοποιείται συχνά σε επιδόρπια όπως το cheesecake και το γαλλικό τοστ.

Ένα από τα πιο δημοφιλή είδη τυριού κρέμα είναι η μάρκα Philadelphia.

Είναι βασικό σε πολλά νοικοκυριά λόγω της κρεμώδους υφής και της πλούσιας γεύσης του.

Ως υποκατάστατο του τυριού κρέμα, μπορεί να είναι ένα καλό υποκατάστατο του τυριού burrata καθώς έχει πλούσια κρεμώδη υφή και διαλύεται καλά σε πιάτα που πρέπει να μαγειρευτούν.

συμπέρασμα

Το τυρί Burrata είναι ένα ιταλικό τυρί που παρασκευάζεται από αγελαδινό γάλα.

Αυτό το τυρί έχει μια λεία υφή που ταιριάζει πολύ με φρούτα ή σαλάτες.

Ορισμένες συνταγές απαιτούν το τυρί burrata να τοποθετείται στο πιάτο μετά το μαγείρεμα.

Δυστυχώς, το τυρί burrata μπορεί να είναι ακριβό στο παντοπωλείο. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε λιπαρά και των αυθεντικών ιταλικών ριζών.

Ευτυχώς, υπάρχουν πολλές εναλλακτικές λύσεις που έχουν μια πλούσια, κρεμώδη υφή χωρίς την υψηλή τιμή.

Όλες οι παραπάνω εναλλακτικές έχουν πλούσια, κρεμώδη υφή που ταιριάζει γευστικά με το φρούτο.

ώρα προετοιμασίας 15 λεπτά

χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά

συνολικός χρόνος 30 λεπτά

τι χρειάζεται

  • φρέσκο ​​τυρί
  • Τυρί μοτσαρέλα
  • Τυρί ρικότα
  • ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ
  • τυρί κρέμα

συμβουλή

  1. Επιλέξτε την εναλλακτική που θέλετε από τη λίστα επιλογών.
  2. Οργανώστε όλες τις λίστες σας.
  3. Παρακολουθήστε τα ποσοστά μετατροπών για να προσδιορίσετε πόσα θέλετε στον τύπο σας.

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *