Τα 5 καλύτερα υποκατάστατα του τυριού χαλούμι

Halloumi ชีสคืออะไร?

Το χαλούμι είναι τυρί που παράγεται στην Κύπρο.

Το χαλούμι δεν είναι ένα πολύ οικείο τυρί και μάλλον ασυνήθιστο στο ότι μπορεί να θερμανθεί σε υψηλές θερμοκρασίες χωρίς να λιώσει.

Το χαλούμι είναι η τέλεια επιλογή για ψήσιμο και ψητό.

Είναι γεμάτο άλμη, δίνοντας στο τυρί μια αλμυρή γεύση. αλλά κατάλληλο για ταξίδια

Το χαλούμι είναι πολύ δημοφιλές στις μεσογειακές και ελληνικές περιοχές.

Αν έχετε ελληνομεσογειακό ντελικατέσεν Αυτό το νόστιμο τυρί χαλούμι αξίζει να το δοκιμάσετε.

Τι είναι το τυρί χαλούμι;

Το χαλούμι κατάγεται από την Κύπρο και είναι ένα παραδοσιακό τυρί που παρασκευάζεται από αγελαδινό, αιγοπρόβειο γάλα.

Το χαλούμι μοιάζει στην υφή με το τυρί μοτσαρέλα. Αλλά το εξωτερικό είναι ασπρόμαυρο.

Το χαλούμι είναι επίσης άγουρο και ανάλατο τυρί.

Λόγω αυτών των ιδιοτήτων του χαλλουμιού. Έχετε δύο επιλογές για να απολαύσετε το αλμυρό τυρί σας. Δοκιμάστε ψητό ή ψητό τυρί.

Σε κάποιους αρέσει να τρώνε το χαλούμι ωμό. Η υψηλή θερμοκρασία κατά το ψήσιμο ή το ψήσιμο ενισχύει τη φυσική αλμύρα του χαλλουμιού και δημιουργεί μια πιο παχιά, πιο χαρούμενη υφή.

Αυτό το ιδιαίτερο τυρί χαλούμι έχει υψηλό σημείο βρασμού. Έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το λιώσιμο του τυριού.

Το ωμό χαλούμι είναι αλμυρό και ελαστικό όταν το τηγανίζετε ή το ψήνετε. Αλλά όταν το δαγκώνεις Παίρνετε ένα νόστιμο τραγανό παλτό τυριού εξωτερικά και λιωμένο τυρί από μέσα.

Η υφή του τυριού χαλούμι θυμίζει φρυγανισμένα marshmallows.

Το καλύτερο με το χαλούμι είναι ότι είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως καλά λιπαρά, βιταμίνες Α, Β, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, θρεπτικά συστατικά και πρωτεΐνες.

Ωστόσο, αν δεν έχετε χαλούμι. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε.Επίσης, αν θέλετε να μάθετε ποιο είναι το καλύτερο υποκατάστατο για το χαλούμι

Στη συνέχεια, δείτε αυτά τα πέντε υπέροχα υποκατάστατα του τυριού χαλούμι που θα σας βοηθήσουν να απολαύσετε ένα πλούσιο γεύμα χωρίς να θυσιάσετε τη γεύση και τη γεύση.

5 υπέροχες εναλλακτικές για το τυρί χαλούμι

1 – Τυρί φέτα

ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ

Το τυρί φέτα είναι ένα καλό υποκατάστατο του χαλλουμιού καθώς έχει ιδιότητες παρόμοιες με το τυρί χαλούμι.

Και τα δύο αυτά τυριά είναι ελληνικής προέλευσης και μοιάζουν ελαφρώς στη γεύση.

Αν ψάχνετε για ένα αλμυρό τυρί. Η φέτα είναι η τέλεια επιλογή και τέλειο υποκατάστατο του χαλλουμιού.

Τόσο η φέτα όσο και το χαλούμι παρασκευάζονται από κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα. Γι’ αυτό έχετε την ίδια υφή και κρεμώδη υφή και από τα δύο τυριά.

Μια άλλη διαφορά μεταξύ της φέτας και του χαλουμιού είναι η υφή τους.

Η υφή της φέτας ήταν πολύ τραγανή και εύθρυπτη. ενώ το χαλούμι είναι μαστιχωτό με άψητη λαστιχένια υφή.

Επίσης, η φέτα είναι πιο αλμυρή από το χαλούμι. Γι’ αυτό θα πρέπει να επιλέξετε τη φέτα ως εναλλακτική λύση στο χαλούμι. Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αλμυρό τυρί στη συνταγή σας

2 – Κρανίο

Κεφαλωτή

Το χαλούμι κεφαλοτύρι είναι ένα καλό υποκατάστατο τυριού γιατί το κεφαλοτύρι μοιάζει πολύ με το χαλούμι.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κεφαλοτύρι σε υψηλό σημείο βρασμού. Και το ψήσιμο και το τηγάνισμα του τυριού κεφαλοτύρι δεν είναι πρόβλημα.

Σίγουρα θα έχετε παρόμοια υφή και γεύση με το πιάτο σας από το χαλούμι.

Το καλύτερο με το τυρί Keblodri είναι ότι έχει πολύ σκληρή υφή. Επομένως, χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να ζεσταθεί το τυρί για να πάρει την υφή του χαλλουμιού.

Και τα δύο τυριά έχουν παρόμοια γεύση. Όσον αφορά τη γεύση, δεν θα παρατηρήσετε σημαντική διαφορά.

Αλλά όταν το κεφαλοτρίζω σκληραίνει, Κάνει το τυρί πιο αλμυρό από ότι ήταν παλιά. και η στάθμη του πηχάκι θα αυξηθεί όταν θερμανθεί.

3 – Cheese Paneer

Τυρί Paneer

Το τυρί Paneer είναι μια από τις καλύτερες εναλλακτικές στο τυρί χαλούμι.

Το τυρί Paneer είναι μια από τις καλύτερες επιλογές για να προσθέσετε γεύση στο γεύμα σας. Γιατί δίνει καλύτερα αποτελέσματα όταν χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο του τυριού χαλούμι.

Το Paneer μοιάζει πολύ με το χαλούμι και έχει την ίδια υφή που κάνει το Paneer την τέλεια επιλογή για τη συνταγή σας.

Αν αντικαταστήσεις το πανό σου με χαλούμι Σίγουρα θα έχετε παρόμοια υφή και εμφάνιση.

Υπάρχουν επίσης τυριά paneer με υψηλή θερμοκρασία βρασμού για ψήσιμο ή τηγάνισμα.

Όταν τηγανίζετε τυρί paneer Παίρνετε ένα πιάτο τυριού που μοιάζει ακριβώς με τυρί χαλούμι.

Ωστόσο, το paneer γίνεται με γάλα και χυμό λεμονιού. Η γεύση του είναι ήπια.

4 – Τυρί Provolone

Τυρί Provolone

Η προβολόνη είναι ένα καλό υποκατάστατο του χαλλουμιού. Χωρίς όμως την πυκνή υφή του χαλουμιού. και λιώνει εύκολα σε υψηλές θερμοκρασίες.

Οι μοναδικές ιδιότητες του τυριού προβολόνε το καθιστούν εξαιρετικό τυρί για χρήση σε σάντουιτς και μπιφτέκια.

Μπορείτε να απολαύσετε το έξτρα cheeseburger σας αν χρησιμοποιήσετε τυρί προβολόνε αντί για χαλούμι.

Το τυρί προβολόνε έχει πιο ήπια γεύση από το χαλούμι. Γι’ αυτό είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο του χαλλουμιού.

Ταιριάζει με πολλά φαγητά.

5 – Τυρί Πανέλα

Τυρί πανέλα

Το Queso panela είναι ένα από τα καλύτερα υποκατάστατα του τυριού χαλούμι και προέρχεται από το Μεξικό.

Το Queso Panela μοιάζει με το χαλούμι στο ότι έχει την ίδια αλμυρή γεύση. Η υφή ήταν λίγο ψημένη. και έχει μεγαλύτερη αντοχή στο βρασμό

Το Queso Panela δεν συρρικνώνεται ούτε ραγίζει σε υπερβολική ζέστη. και διατηρεί το φυσικό του σχήμα με ψητή άλμη

Το Queso Panela βρίσκεται συνήθως στη μεξικάνικη κουζίνα. Και κάνει το φαγητό πιο υγρό από το χαλούμι, αλλά όταν ψηθεί στη σχάρα δεν δημιουργεί κανένα πρόβλημα.

συμπέρασμα

Το χαλούμι είναι μια σπάνια ποικιλία που δεν θα βρείτε σε κάθε μαγαζί. Αλλά τα υποκατάστατα που αναφέρονται παραπάνω είναι πολύ εύκολο να τα βρείτε και θα σας επιτρέψουν να αντικαταστήσετε οποιαδήποτε ποικιλία τυριού χαλουμιού.

Φροντίστε τα υποκατάστατα που θέλετε να χρησιμοποιήσετε για το χαλούμι στο πιάτο σας να μην είναι αλμυρά για να μην καταστρέψετε τη συνταγή σας.

ώρα προετοιμασίας
15 λεπτά

χρόνος μαγειρέματος
15 λεπτά

συνολικός χρόνος
30 λεπτά

τι χρειάζεται

  • ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ

  • Κεφαλωτή

  • Τυρί Paneer

  • Τυρί Provolone

  • Τυρί πανέλα

συμβουλή

  1. Επιλέξτε την εναλλακτική που θέλετε από τη λίστα επιλογών.
  2. Οργανώστε όλες τις λίστες σας.
  3. Παρακολουθήστε τα ποσοστά μετατροπών για να προσδιορίσετε πόσα θέλετε στον τύπο σας.

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *