Τι γεύση έχει ο κάστορας; Το Beaver έχει καλή γεύση;

What Does Beaver Taste Like? Does Beaver Taste Good?

δοκιμάζοντας νέο φαγητό Είναι πάντα μια καλή ιδέα. Θα διευρύνει τον ουρανίσκο σας.

Βελτιώνει επίσης τη θρεπτική σας αξία σε σύγκριση με αυτό που τρώτε καθημερινά.

Ένα πιάτο που πρέπει να δοκιμάσετε είναι το κρέας του κάστορα. Αυτό είναι το τέλειο γεύμα για εσάς.

Είναι καλή πηγή πρωτεΐνης, σιδήρου και βιταμίνης Α. Και ποιο είναι το καλύτερο μέρος; Είναι νόστιμα.

Η κατανάλωση κρέατος κάστορα μπορεί να είναι πολύ δυσάρεστη. Αλλά εγγυόμαστε ότι αξίζει να το δοκιμάσετε.

Στην πραγματικότητα, το κρέας του κάστορα έχει παρόμοια γλυκύτητα με το βοδινό που τρέφεται με χόρτο. Γιατί δεν προσπαθείς;

Τι είναι ο κάστορας;

Οι κάστορες είναι μεγάλα ημι-υδάτινα τρωκτικά που αναπτύσσονται στο βόρειο ημισφαίριο.

Είναι το δεύτερο μεγαλύτερο ζωντανό τρωκτικό μετά το capybara. Οι κύριοι καταναλωτές κρέατος κάστορα είναι οι Ηνωμένες Πολιτείες και ο Καναδάς.

Τα συκώτια και τα πόδια του κάστορα είναι τα καλύτερα μέρη για φαγητό. λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες στο σώμα

Η ουρά είναι μια δημοφιλής τροφή που καταναλώνεται λόγω των μοναδικών φαρμακευτικών της ιδιοτήτων.

Σε σύγκριση με άλλα είδη κόκκινου κρέατος Το κρέας του κάστορα είναι πλούσιο σε θερμίδες και λιπαρά.

Αυτή η υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και λιπαρά κρατά τους κάστορες γερούς ακόμα και το χειμώνα.

Τι γεύση έχει ο κάστορας; Είναι νόστιμο ο κάστορας;

Η γεύση του κρέατος του κάστορα είναι παιχνίδι. Για όσους τρώνε κρέας κάστορα, έχει παρόμοια γεύση με το χοιρινό.

Οι άνθρωποι που τρώνε κρέας κάστορα λένε ότι το κρέας είναι άπαχο. ενώ άλλοι λένε ότι έχει τη σωστή ποσότητα λίπους.

Οι κάστορες που σκοτώθηκαν την άνοιξη είχαν λιγότερο λίπος από τους κάστορες που σκοτώθηκαν το χειμώνα.

Φροντίστε να φάτε κάστορα τον χειμώνα αν τον δοκιμάζετε για πρώτη φορά. Είναι νόστιμο όταν τρώγεται έτσι.

Ένα άλλο δημοφιλές μέρος της ουράς ενός κάστορα είναι η ουρά του. Αυτό συμβαίνει επειδή η ουρά είναι η μεγαλύτερη πηγή λίπους στο σώμα.

λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν ουρές κάστορα για ομορφιά σε άλλες παρασκευές τροφίμων.

Το κρέας του κάστορα είναι σκούρο σαν το κρέας του κουνελιού. Η γεύση είναι αρκετά δυνατή για να τρώγεται με αλάτι.

Το κρέας θα είναι λίγο σκληρό.

Ο κάστορας είναι επίσης πιο θρεπτικός, καθώς περιέχει περισσότερα ωμέγα-3 από το βόειο κρέας.

Σύμφωνα με το ιατρικό κέντρο Πανεπιστήμιο του Ρότσεστερ Ένα κιλό ωμού κρέατος κάστορα παρέχει περίπου 100 γραμμάρια πρωτεΐνης και πάνω από 600 γραμμάρια ενέργειας.

Πώς να μαγειρέψετε το κρέας του κάστορα;

Αν πιάσεις κάστορα Δεν άργησε να προετοιμαστεί.

Ο ιστότοπος μαγειρικής Cajun Cooking Recipes στη Λουιζιάνα συμβουλεύει τους αναγνώστες να μουλιάσουν φρέσκο ​​κρέας κάστορα όλη τη νύχτα σε άλμη.

Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να αφαιρέσετε το ανεπιθύμητο αίμα από το κρέας.

Στην κοιλιά του κάστορα μπορείτε να βρείτε καστοραδένες.

Μπορείτε να το παγώσετε και να το πουλήσετε σε μηχανικούς. τα οποία μπορούν να πωληθούν για την παραγωγή προϊόντων αρωμάτων

Σας προτείνουμε ψητό κάστορα από το αγαπημένο σας κρέας ή από το κατάστημα. Μπορείτε να βρείτε τη συνταγή εδώ.

Το μαγείρεμα του κάστορα είναι εντελώς διαφορετικό. Οι σεφ συνιστούν το μαγείρεμα του κάστορα χωρίς την ουρά, καθώς περιέχει πολύ λίπος.

Η Meagan Wohlberg του The Northern Journal, Καναδάς, προτείνει ότι ένας από τους καλύτερους και ευκολότερους τρόπους για να φάτε ουρές κάστορα είναι να τις ψήσετε σε φωτιά με ξύλα.

Τα συκώτια κάστορα περιέχουν συχνά ελαφρώς υψηλότερα επίπεδα ενός βαρέος μετάλλου που ονομάζεται κάδμιο. Συνήθως ακίνδυνο Αλλά μπορεί να είναι πρόβλημα υγείας για τους καπνιστές.

αν καπνίζετε Θα πρέπει να καταναλώνετε λιγότερες από 30 μερίδες συκωτιού βοείου κρέατος το χρόνο.

Βεβαιωθείτε ότι πιάνετε ή παίρνετε τακτικά κρέας κάστορα από τα φράγματα που κυνηγάτε ή αγοράζετε.

Το μολυσμένο κρέας κάστορα προέρχεται συνήθως από δηλητηριώδεις περιοχές όπου περιηγούνται οι κάστορες.

Η κατανάλωση μολυσμένου κρέατος κάστορα αποτελεί κίνδυνο για την υγεία.

συμπέρασμα

Αν λαχταράτε κρέας κάστορα αφού διαβάσετε αυτό, ρίξτε μια ματιά. Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να απολαύσετε αυτό το νόστιμο πιάτο με την καρδιά σας.

Δεν υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που δεν τους αρέσει να τρώνε κάστορα.

Σήμερα, το κρέας κάστορα είναι τόσο δημοφιλές που οι άνθρωποι στην Αμερική, την Ευρώπη και τη νότια Ρωσία το τρώνε καθημερινά.

ώρα προετοιμασίας 15 λεπτά

χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά

συνολικός χρόνος 30 λεπτά

τι χρειάζεται

  • κάστορας
  • Υλικά από τις αγαπημένες σας συνταγές

συμβουλή

  1. Η γεύση θα διαφέρει ανάλογα με τη συνταγή που θα επιλέξετε.
  2. για να έχετε πραγματικά αποτελέσματα Είναι σημαντικό να επιλέξετε μια συνταγή που τονίζει την αρχική γεύση.
  3. Διασκεδάστε με διαφορετικές συνταγές και γευστικές δοκιμές!

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *