Τι γεύση έχει το Elderflower; Το Elderflower έχει καλή γεύση;

Ποιος δεν έχει ακούσει για την τούρτα με γεύση λουλούδι στον γάμο του πρίγκιπα Χάρι και της Μέγκαν Μαρκλ;

Αυτά τα μοναδικά λουλούδια είναι κοινά στην Αγγλία και χρησιμοποιούνται σε πολλά γλυκά, ποτά και μαρμελάδες.

Ωστόσο, εκτός Ηνωμένου Βασιλείου Οι σαμπούκοι είναι λιγότερο γνωστοί και δεν είναι κοινό συστατικό.

Καταλαβαίνουμε λοιπόν αν έχετε απορίες. Σχετικά με αυτά τα βρώσιμα λουλούδια

Θέλετε να μάθετε τι είναι ή πώς μοιάζει το σαμπούκο; Μπορεί να θέλετε να συνεχίσετε την ανάγνωση.

Σε αυτό το άρθρο, καλύψαμε όλες τις πληροφορίες που πρέπει να γνωρίζετε για τα λουλούδια σαμπούκου και πώς να τα χρησιμοποιήσετε για να δημιουργήσετε νόστιμα επιδόρπια και πιάτα.

Τι είναι το Elderflower;

Τι—Σαμπούκος

Ο Σαμπούκος είναι ένα λουλούδι που ανθίζει στο δέντρο της γέροντας. Αυτά τα ευαίσθητα λουλούδια συνήθως ανθίζουν τον Μάιο και τον Ιούνιο, συμβολίζοντας την άνοιξη στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Μπορείτε να τα βρείτε σε μέρη της Βόρειας Ευρώπης και της Βόρειας Αμερικής.

Τα λουλούδια της γηραιάς είναι συνήθως λευκά κρεμώδη. Αυτά τα λουλούδια έχουν σχήμα αστέρια που περιβάλλονται από λαμπερό πράσινο φύλλωμα.

Εκτός από τη χρήση σε ορισμένα τρόφιμα. Επίσης χρησιμοποιείται συχνά σε αλκοολούχα ποτά όπως το δημοφιλές λικέρ St. Germain.

Τι γεύση έχει ο σαμπούκος; Είναι νόστιμα τα λουλούδια;

Γεύση σαν σαμπούκος

Το σαμπούκο δεν είναι τόσο δυνατό όσο η λεβάντα ή το τριαντάφυλλο. Αντίθετα, χρησιμοποιείται για να προσθέσει ένα ελαφρύ άρωμα λουλουδιών.

Ο σεφ Jamie Oliver περιγράφει το λουλουδένιο άρωμα ως «Αρωματικό και ελαφρώς γλυκό», ενώ η The Independent περιέγραψε, «Τα λουλούδια είναι αρωματικά. Λεπτό αλλά δελεαστικό.»

Όπως και άλλα βρώσιμα λουλούδια Τα λουλούδια έχουν ένα ήπιο άρωμα βοτάνων. Ωστόσο, αυτά είναι πολύ ικανοποιητικά σε σύγκριση με άλλα.

Γευστικά είναι αρκετά κοντά στη γεύση του λίτσι.

Τα λουλούδια δεν είναι τόσο θρεπτικά όσο άλλα μονοετή. Αλλά εξακολουθεί να έχει οφέλη για την υγεία. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και ενισχύει το ανοσοποιητικό.

Σύμφωνα με μελέτες WebMD, το εκχύλισμα σαμπούκου είναι εξαιρετικό για τη θεραπεία κρυολογήματος, γρίπης, ιγμορίτιδας, διαβήτη, βρογχίτιδας. και δυσκοιλιότητα

Πώς να χρησιμοποιήσετε το Elderflowers

Πώς να χρησιμοποιήσετε το Elderflowers

Υπάρχουν πολλοί τρόποι να χρησιμοποιήσετε τα λουλούδια σαμπούκου. Είτε θέλετε να τα χρησιμοποιήσετε για ιατρικούς σκοπούς είτε για να φτιάξετε νόστιμα ροφήματα και επιδόρπια. Οι σαμπούκοι είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή.

Τα σαμπούκους χρησιμοποιούνται συχνά ως σιρόπι κατά το ψήσιμο ή την προετοιμασία κέικ και γλυκών. Αυτά τα σιρόπια σαμπούκου ονομάζονται σιρόπια σαμπούκου. Μπορείτε να το προμηθευτείτε από οποιοδήποτε κατάστημα ή μπορείτε να το φτιάξετε εύκολα στο σπίτι.

Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να μουλιάσετε τα πλυμένα λουλούδια στο σιρόπι και να προσθέσετε τη μαρμελάδα.

Μπορείτε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο σας και θα σας πάει πολύ. Μπορείτε να τα προσθέσετε σε ντόνατς, καλοκαιρινά φρούτα, αρτοσκευάσματα και πολλά άλλα.

Οι σαμπούκοι είναι ελαφρώς δηλητηριώδεις και έχουν περίεργη γεύση. Εάν τα τρώτε ωμά, αλλά η κατανάλωση τους ωμά μπορεί να προκαλέσει ναυτία και έμετο.

Γι’ αυτό τα σαμπούκους ωριμάζουν πριν χρησιμοποιηθούν.

Επομένως, το μαγείρεμα των λουλουδιών καταστρέφει όλες τις τοξικές χημικές ουσίες και τα καθιστά ασφαλή για κατανάλωση. Τα σαμπούκους συνδυάζονται υπέροχα με λεμόνια, κόλιανδρο, φράουλες, αχλάδια και άλλα.

Εάν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε ως φαρμακευτικό ρόφημα Μπορείτε να το βράσετε με τζίντζερ και να προσθέσετε λεμόνι σε αυτό. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να απαλλαγείτε από προβλήματα κόλπων και κρυολογήματα.

συμπέρασμα

Εκτός από όλες τις προαναφερθείσες χρήσεις. Τα σαμπούκους συχνά μαγειρεύονται ή ψήνονται για διακοσμητικούς σκοπούς.

Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν ένα γλυκό άρωμα λουλουδιών που δεν έχει γεύση σαν άρωμα.

Αν λοιπόν δεν έχετε δοκιμάσει αυτή την υπέροχη γεύση. τώρα είναι καλή στιγμή Ήρθε η άνοιξη και τα όμορφα λουλούδια.

Διαλέξτε σαμπούκους αυτή την εποχή και φτιάξτε τις δικές σας νόστιμες λιχουδιές ή ποτά.

ώρα προετοιμασίας 15 λεπτά

χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά

συνολικός χρόνος 30 λεπτά

τι χρειάζεται

  • Σαμπούκος
  • Υλικά από τις αγαπημένες σας συνταγές

συμβουλή

  1. Η γεύση θα διαφέρει ανάλογα με τη συνταγή που θα επιλέξετε.
  2. για να έχετε πραγματικά αποτελέσματα Είναι σημαντικό να επιλέξετε μια συνταγή που τονίζει την αρχική γεύση.
  3. Διασκεδάστε με διαφορετικές συνταγές και γευστικές δοκιμές!

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *