Τι να σερβίρετε με μοσχαρίσιο στιφάδο; 13 εκπληκτικά συνοδευτικά που πρέπει να λάβετε υπόψη

Τι να σερβίρετε με μοσχαρίσιο στιφάδο;  13 εκπληκτικά συνοδευτικά που πρέπει να λάβετε υπόψη

Το μοσχαρίσιο στιφάδο είναι μια νόστιμη παραδοσιακή σούπα που είναι ιδανική για τους πιο κρύους μήνες.

Είναι ένα υπέροχο πιάτο για να το σερβίρετε στα γιορτινά σας πάρτι. γιατί μπορεί να ταΐσει μεγάλο αριθμό ανθρώπων Και οι περισσότερες συνταγές δεν απαιτούν επαγγελματικές δεξιότητες σεφ.

Ο ζωμός βοείου κρέατος είναι τόσο γεμάτος γεύση που θα θέλετε κάτι για να ξεπλύνετε μετά — αλλά τι; Κρεμολάτα μαϊντανού δεντρολίβανου Μπορείτε να σερβίρετε το κρέας με οποιοδήποτε από αυτά τα βότανα ή γαρνιτούρες. Όσο για τα συνοδευτικά… υπάρχουν πολλά!

Οι πατάτες φούρνου είναι πάντα υπέροχες (και εύκολες), όπως και ο πουρές. Το ρύζι είναι επίσης καλό αν σας αρέσουν τα αμυλούχα τρόφιμα χωρίς κρέας.

Μαζί με νόστιμα συνοδευτικά που θα απολαύσουν οι καλεσμένοι σας για δείπνο! Αυτή η ανάρτηση ιστολογίου συζητά 13 διαφορετικές επιλογές για συνοδευτικά που ταιριάζουν πολύ με το μοσχαρίσιο στιφάδο!

1 – ρύζι πιλάφι

Λίγοι γνωρίζουν ότι το πιλάφι με ρύζι είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για στιφάδο με κρέας. Αυτό το καθιστά την τέλεια επιλογή όταν σερβίρετε αυτό το νόστιμο comfort food.

Το ρύζι πιλάφι έχει έντονες γεύσεις όπως σκόρδο ή κύμινο. Εξαρτάται από το πόσο ζεστά μπορούν να προστεθούν αυτά τα μπαχαρικά στο πιάτο σας.

Αντίθετα, ανακατεύουν λίγη από τη γλυκύτητα από τα κρεμμύδια και τα καρότα σε όλη τη διαδικασία μαγειρέματος. Αυτό δίνει μια πολύ πιο βαθιά γεύση.

2 – Γέμιση καλαμποκιού με φασκόμηλο

Η γέμιση καλαμποκιού με φασκόμηλο είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να προσθέσουν γεύση και υφή. μπορεί να γίνει εκ των προτέρων Επομένως, είναι τέλειο αν μαγειρέψετε το kundi νωρίτερα.

Ή θέλετε κάτι που να διαρκεί από μέρα σε μέρα! Το καλαμποκόψωμο από φασκόμηλο ταιριάζει πολύ με το βόειο κρέας καθώς και τα δύο έχουν μια πολύ γλυκιά γήινη γεύση όταν σερβίρονται μαζί.

3 – Κρεμώδης πολέντα ή γκριτ

Η πολέντα είναι κρεμώδες καλαμπόκι και νερό. Μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό με ζωμό βοδινού ή για να πήξει ο ζωμός!

Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη πολέντας. συμπεριλαμβανομένου του τυριού πολέντα Είναι νόστιμο όταν συνδυάζεται με κομμάτια κρέατος, όπως αυτό το χορταστικό μοσχαρίσιο στιφάδο.

Από την άλλη μεριά, οι κόκκοι τρώγονται παραδοσιακά για πρωινό. Αλλά είναι τέλειο για όλες τις ώρες της ημέρας. Επειδή αυτοί οι κόκκοι σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι περισσότερο από τα περισσότερα τρόφιμα. Θα σας γεμίσουν αμέσως!

4 – Ψήνετε στο φούρνο λόγχες μπρόκολου ή σπαραγγιού.

Οι λόγχες μπρόκολου ή τα σπαράγγια είναι υπέροχες επιλογές για αυτό το πιάτο! Ψήνουμε στο φούρνο στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ για περίπου 20 λεπτά.

Έτσι θα γίνει τραγανό εξωτερικά, απαλό εσωτερικά, ζουμερό και νόστιμο!

Μου αρέσει να περιχύνω τα λαχανικά με λίγο ελαιόλαδο πριν τα ψήνω. Για να μπορούν τα λαχανικά να απολαμβάνουν αυτές τις υπέροχες γεύσεις. Αν θέλετε περισσότερη γεύση Μπορείτε να πασπαλίσετε τα ψητά λαχανικά με αλάτι ή πιπέρι.

5 – Σκόρδο πολτοποιημένο κουνουπίδι

Ο πουρές πατάτας είναι βασική τροφή. Αλλά μερικές φορές θέλεις κάτι διαφορετικό. Το κουνουπίδι είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για τον πουρέ πατάτας και μπορεί να κάνει το ίδιο.

Απλά βράζουμε το κουνουπίδι, το στραγγίζουμε και το πολτοποιούμε με βούτυρο ή ελαιόλαδο. (ή και τα δύο) και σκόρδο αλάτι.

Τόσο καλό. Δεν είμαι σίγουρος ότι κάποιος θα προσέξει ότι τρώνε λαχανικά αντί για υδατάνθρακες. Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο τυρί για περισσότερη γεύση αν θέλετε.

6 – Τυρί cottage και φρουτοσαλάτα

Το τυρί κότατζ είναι μια εξαιρετική προσθήκη στις φρουτοσαλάτες καθώς προσθέτει πρωτεΐνη και κρεμώδη υφή.

Ανακατέψτε τα αγαπημένα σας φρούτα με τυρί κότατζ ή τυρί ρικότα. Στη συνέχεια, προσθέστε άλλες επικαλύψεις της αρεσκείας σας, όπως ξηρούς καρπούς και μέλι για επιδόρπιο. Αυτό είναι ένα εύκολο πιάτο που μπορείτε να φτιάξετε νωρίτερα.

7 – Νουντλς βουτύρου

Τα ζυμαρικά με αβοκάντο είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για το μοσχαρίσιο κρέας γιατί προσθέτουν υδατάνθρακες και είναι εύκολο για το στομάχι. Σερβίρετε τα αγαπημένα σας noodles με το μοσχαρίσιο στιφάδο της επιλογής σας.

Αλατοπιπερώνουμε και μαγειρεύουμε με λίγο βούτυρο σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει. Οι καλεσμένοι και η οικογένειά σας θα λατρέψουν αυτό το πιάτο.

8 – Σπιτικό ψωμί / ρολά με βούτυρο

Ένας άλλος καλός τρόπος για να εξετάσετε αυτό το πιάτο. Φτιάξτε το αγαπημένο σας ψωμί ή ξυλάκια ψωμιού με βούτυρο, αλάτι και πιπέρι πριν τα ψήσετε σε φούρνο στους 350 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά!

9 – Βραστά λαχανικά

εάν είστε χορτοφάγος Το μαγείρεμα των λαχανικών στον ατμό είναι ένας εύκολος τρόπος για να μαγειρέψετε τα λαχανικά σας.

Γι’ αυτό άρχισα να φτιάχνω μοσχαρίσιο στιφάδο με πατάτες και καρότα! Οι γευστικοί συνδυασμοί μπορεί να φαίνονται περίεργοι στην αρχή, αλλά μετά από μια μπουκιά, θα νιώσετε δέος.

Υπόσχομαι ότι θα αλλάξει τον τρόπο που σκέφτεσαι για τα απλά λαχανικά. Ειδικά όταν πρόκειται για την παρασκευή αυτού του νόστιμου πιάτου.

Επιπλέον, εάν οι χορτοφάγοι έρχονται για δείπνο ή μεσημεριανό γεύμα. Μόλις φάτε το πρωινό σας (ή το πρωινό), θα έχετε αρκετό φαγητό χωρίς να ανησυχείτε για το μαγείρεμα δύο ξεχωριστών γευμάτων!

Τα λαχανικά στον ατμό έχουν γίνει πολύ δημοφιλή τα τελευταία χρόνια. Μέχρι που ο κόσμος το βάζει σε όλα τα είδη φαγητού. Από σαλάτες ζυμαρικών μέχρι μπολ με stir-fry.

10 – Σοτάρετε τα πράσινα φασόλια σε λίπος μπέικον ή ελαιόλαδο.

Τα πράσινα φασόλια είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για μαγειρευτά μοσχαρίσια. Έχουν μια γήινη γεύση που συμπληρώνει τις πλούσιες γεύσεις του μοσχαριού και τις πλούσιες γεύσεις στο ζωμό σας. Αλλά προσθέτουν και λίγο κάτι σε κάθε μπουκιά!

Το αγαπημένο μου πιάτο είναι τα τηγανητά φασολάκια με λαρδί ή ελαιόλαδο. Γιατί ο γευστικός συνδυασμός πικάντικων λαχανικών και αλμυρού τραγανού χοιρινού κάνει κάθε γεύμα καλύτερο.

όχι μόνο αυτό Είναι επίσης τόσο εύκολο που μπορεί να το κάνει ο καθένας, ανεξάρτητα από τις μαγειρικές του ικανότητες.

11 – Σαλάτα με ρόκα, αχλάδι και μπλε τυρί

Νομίζω ότι αυτή η σαλάτα θα ήταν το τέλειο συνοδευτικό για ένα μοσχαρίσιο στιφάδο. Έχει πικάντικη γεύση και ταιριάζει με πολλά πιάτα όπως μαγειρευτά ή ψητό μοσχάρι.

Δεν μπορώ να φανταστώ τι γίνεται όταν συνδυάζεις ρόκα, αχλάδι και μπλε τυρί!

Έχουν μια ελαφριά και φρέσκια γεύση που ταιριάζει πολύ μεταξύ τους. Το μπλε τυρί προσθέτει επίσης γεύση.

Αυτή η σαλάτα είναι υπέροχη αν θέλετε να εμπλουτίσετε το γεύμα σας με λίγες θερμίδες προσθέτοντάς το ως συνοδευτικό ή μοιράζοντάς το με τους καλεσμένους.

12 – Παντζαροσαλάτα ψητό με κατσικίσιο τυρί και καρύδια

Η ψητό παντζαροσαλάτα δεν είναι μόνο ένα νόστιμο συνοδευτικό. αλλά περιέχει επίσης τα πολύ απαραίτητα αντιοξειδωτικά. Είναι εύκολο και μαγειρεύει σε χρόνο ρεκόρ. Μπορείτε λοιπόν να κάνετε άλλα πράγματα όσο το μοσχαρίσιο στιφάδο σας σιγοβράζει στο φούρνο!

Τα ψητά παντζάρια τα μετατρέπουν σε υπερτροφές όπως φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ και κάλιο. Σερβίρετε αυτή τη σαλάτα με κατσικίσιο τυρί ή καρύδια. Αυτό θα σας κρατήσει χορτάτους περισσότερο από το να τρώτε λαχανικά για πρωτεΐνη.

Η ψητό παντζαροσαλάτα ετοιμάζεται γρήγορα γιατί όλα τα υλικά προστίθενται στην κατσαρόλα αμέσως – δεν χρειάζεται ψιλοκόψιμο Αυτή η συνταγή διαρκεί περίπου μισή ώρα από την αρχή μέχρι το τέλος. Εξαρτάται από το πόσο καλά τηγανίζονται..

συμπέρασμα

Λατρεύω το μοσχαρίσιο στιφάδο Το προσθέτω πάντα στα στοιχεία του μενού για δείπνα. Αλλά συνοδευτικά από άλλες κουλτούρες μπορούν να συμπληρώσουν αυτό το πιάτο!

Δοκιμάστε ένα πιλάφι με ρύζι με το γεύμα σας ή ένα κουρκούτι με λαχανικά στον ατμό ως συνοδευτικό – το τέλειο κομπλιμέντο που θα σας κάνει να ξεχάσετε τον πουρέ ή οτιδήποτε άλλο εκτός από αυτά τα νόστιμα πιάτα.

ώρα προετοιμασίας 10 λεπτά

χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά

συνολικός χρόνος 20 λεπτά

τι χρειάζεται

  • Ρύζι πιλάφι
  • Γέμιση καλαμποκιού με φασκόμηλο
  • Κρεμώδης πολέντα ή γκριτς
  • Ψητά δόρατα μπρόκολου ή σπαραγγιών
  • Κουνουπίδι με σκόρδο
  • Τυρί cottage και φρουτοσαλάτα
  • Νουντλς βουτύρου
  • Σπιτικό ψωμί/ρολό με βούτυρο
  • βραστά λαχανικά
  • Τηγανίζουμε τα πράσινα φασόλια σε λίπος μπέικον ή ελαιόλαδο.
  • Σαλάτα με ρόκα, αχλάδι και μπλε τυρί
  • Παντζαροσαλάτα ψητό με κατσικίσιο τυρί και καρύδια

συμβουλή

  1. Επιλέξτε την αγαπημένη σας συνταγή από τη λίστα επιλογών.
  2. Οργανώστε όλα τα απαραίτητα υλικά και ετοιμάστε ένα νόστιμο γεύμα σε 30 λεπτά ή λιγότερο!

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *